能拥有一只百达翡丽是所有表迷的梦想
能拥有一只Patek Philippe(百达翡丽)手上弦计时表相信是所有表迷的梦想，也是收藏家的目标，因为除了打簧表，手动上弦计时表最为复杂，也最能展现制表工艺。
Patek Philippe(百达翡丽)的Ref.5070于1998年问世，也是五十年来Patek Philippe(百达翡丽)首只单功能计时表，第一个版本为18K黄金材质，黑色面盘，当时号称年限量250只，成为表迷争相拥有的表款，确实风光一时。不过在2002年Ref.5070的价格曾经跌到美金两万元左右，随着其他材质的推出，18K黄金表壳停产，价格开始飙升，全球表迷疯Patek Philippe(百达翡丽)达到最高点，所有的表款像坐云霄飞车般价格全面上扬，目前早已停产的任何18K 金材质的Ref.5070价位都在五至六万美元，而铂金版更超定价到了十万美元还一表难求。Ref.5070表径42mm，在当年算是较大尺寸表款，亚洲人稍嫌过大，不过倒也符合近年大口径的风潮，它搭载了一枚以Lemania计时机芯为基础的Cal.27-70手动上弦机芯。Lemania的好评无人不晓，它与Valjoux、Venus及Minerva 并列瑞士四大优质计时机芯，从40年代起与OMEGA(欧米茄)合作开发，目前编号为2320，还深获Vacheron Constantin(江诗丹顿)、Breguet(宝玑)与ROGER DUBUIS(罗杰杜彼)的采用，并各具品牌风格。不过Patek Philippe(百达翡丽)技高一筹将其稍作修改，更换原有的螺丝平衡摆轮及鹅颈式微调，以具有八颗砝码的摆轮取代，改变扭矩来做更精密的微调，这也就是Patek Philippe(百达翡丽)惯用的Gyromax砝码摆轮。而避震器也更换为KIF系统，其他品牌目前则还沿用Incabloc 避震装置。在计时机制的重要零件柱状轮，Patek Philippe(百达翡丽)加上了盖板，与ROGER DUBUIS(罗杰杜彼)相同，可防止计时横杆跳脱。而最大的修改部分则在于四番轮以表桥固定，并将四番轮与计时传动轮以S型杠杆直接与柱状轮连动，同时在启动计时按钮时将能量透过传动轮传达计时大秒针轮，同时并在四番轮的侧边加装了微调机制，用来调节四番轮与传动轮之间隙，以达到计时最佳之状况，这个微调螺丝是除了Patek Philippe(百达翡丽)之外，以Lemania为基础的其他品牌所没有的设计。
Cal.CH 29-535不但拥有多项专利，机芯抛磨与修饰更具有最上乘的水平，是等级很高的计时机芯
Cal.CH 29-535，采用高级手上弦机芯少有的28,800振频，与一般常见的Incabloc避震装置，不过优质的抛磨与宝玑式双层游丝还是表迷的首选
Ref.5070虽以Lemania为基础，但有自己的独家特色，尤其在启动计时秒针的水平离合机制上有大幅度的修改，较符合古董计时怀表的设计风格，确实为Patek Philippe(百达翡丽)加分不少，精致的抛磨更在使用同一枚机芯的品牌之冠。这就是Patek Philippe(百达翡丽)高品牌价值的魅力所在，是当今最顶级与优质的计时表，当然保值性也最高。不过Cal.27-70再怎么优异毕竟还是以Lemania为基础，非百分百自制，以现行顶尖的一线品牌而言依然老被钟表玩家所批评。绝大多数品牌不会轻言开发计时机种，因为基础机芯的研发远比计时机芯容易许多，至少经济效益高，且计时机芯的售价偏高，市场需求也不大，即使是Patek Philippe(百达翡丽)也不例外，因此在延宕了数十年后才推出真正属于自有高素质计时功能机芯。
Cal.27-70虽以Lemania为基础，但有其独家特色，在启动计时秒针的水平离合机制上有大幅度的修改
推出属于自己的手上弦计时机芯Cal.CH 29-535
2010年Patek Philippe(百达翡丽)推出属于自己的手上弦计时机芯Cal.CH 29-535，并搭载在Ref.5170男表与Ref.7071 女装表款，从品牌所提供的数据，这枚新机种拥有多项专利，对钟表玩家而言，这是个令人振奋的消息。在我的认知高级手上弦计时机芯的摆频就是18,000，无论Lemania的2320或A.LANGE&S?HNE(朗格)的951.1，让我意外的是Patek Philippe(百达翡丽)这枚新开发的Cal.CH 29-535居然是28,800，总感觉不是很传统与经典。我手中所有的古老计时表几乎都是18,000的摆频，虽然28,800理论上走时比较稳定精准，不过高级的慢摆幅手上弦计时表也很优异，诸如Ref.5070，还有Vacheron Constantin(江诗丹顿)与ROGER DUBUIS(罗杰杜彼)的计时表。另外，Cal.CH 29-535配用Incabloc避震装置看来也是有些不习惯，早期Patek Philippe(百达翡丽)皆使用KIF系统，现在的Incabloc总感觉不够高级，曾经听了几位维修技师的看法，Incabloc的体积大，避震效果其实是比较好的，只是常见于一般大众品牌，显现不出特色。我观察了现行各品牌使用状况，不仅Patek Philippe(百达翡丽)新款机芯采用，A.LANGE&S?NE(朗格)也用Incabloc。
这是最早期的Lemania计时机芯，在摆轮上方有一根横杆，可以防止18,000摆频的柔软游丝在遭撞击时弹出
Cal.CH 29-535搭载了宝玑式双层游丝，呼应了高级计时机芯必备的特点，在Patek Philippe(百达翡丽)所有款式中，万年历功能以下的表款都仅配置扁平的单层游丝，只有计时机芯才采用双层游丝，包括自动上弦的Cal.CH 28-520。双层游丝的优点在于摆轮的摆动等时性较佳，各方位受力点平均，方向差较低，相对走时精准稳定。最让我感兴趣的应该是三十分钟的瞬跳机制，一般计时表在计时大秒针走完一圈时，三十分钟积分盘的指针会缓慢移动至下一分钟的刻度，或依秒数缓缓移动，在六十秒时刚好停在下一分钟的刻度。Cal.CH 29-535三十分钟积分盘的指针以瞬跳方式到下个刻度，虽然只是瞬跳到位，这项设计早期在怀表偶尔还有机会看到，在腕表则是非常罕见，它的结构相当复杂，知名的计时表王ROLEX(劳力士)Daytona也非如此设计。目前除了Patek Philippe(百达翡丽)，A.LANGE&S?NE(朗格)计时表也有相同的设计，德国计时机芯结构的独特与优质的抛磨，连顶尖的独立制表师Philippe Dufour都赞不绝口。
搭载Cal.CH 29-535的Ref.5170具有测量脉搏的功能，三十分钟积分盘的指针有瞬跳到位的设计，结构相当复杂
Cal.CH 29-535是拥有PP印记的机种，凭良心说Patek Philippe(百达翡丽)的机芯抛磨与修饰具有最上乘的水平，以十倍放大镜观察也很难看出缺失。曾经体验过Roger Dubuis大师的抛磨课程，除了直线抛磨，还有其他如镜面抛光与倒角处理等，不过要做到表厂技师的标准难度很高，没有几年的训练是无法达成的。COSC有数字的呈现，一切凭数字即可看出结果，抛磨这种技巧并没有被量化，因此有抽象的九十分与九十五分之差别，也许肉眼不易分辨，但以放大镜细看，高下立判。Patek Philippe(百达翡丽)目前最大的竞争品牌应该是A.LANGE&S?NE(朗格)，这几年德国品牌崛起，除了有纯德国风格的机芯，把瑞士机芯德国化也很常见，相同的是抛磨与修饰也几乎与瑞士同等级。尽管如此，Patek Philippe(百达翡丽)的计时表相信是绝大多数收藏家最梦寐以求的表款，因为计时机芯层层的零组件堆栈，齿轮、连杆的相互咬合，与弹簧的连动在动静之间不容有任何差池，才能展现分秒不差的绝妙工艺，这在Patek Philippe(百达翡丽)的计时机芯中完全展露。虽然Patek Philippe(百达翡丽)全面降价的杀伤力不小，有人说它的神话已破灭，但以工艺技术而言，Patek Philippe(百达翡丽)的计时表、三问报时表依然评价最佳，拍卖行情还是最高，至少保值性强，表迷最终还是会选择它。
本文选自《时间·艺术》(2015年6月·第56期)
原文标题：CH 29-535
撰文：曾士昕
百达翡丽铂金版的网址
百达翡丽铂金版的相关问答
1、百达翡丽手表如何调整时间、调日期
答：
在你想知道百达翡丽手表如何调整时间之前，你必须搞清楚是具体的哪个系列或者型号。
目前百达翡丽手表调时间的方法大致分为 机械表 与 石英表
百达翡丽机械表
我说下我自己调日期的经验。
表把拉出一档是调星期和日期,拉出二档是调时间。
首先在24时表针处于后半圈、时间在晚上10点到2点直接不要调日期，这样可能损坏日期传动齿轮。将时间先调到晚10点-2点之外。然后开始拨一下旋钮调日期，比如今天是26号，你就要把日期调到25号。然后再往外拨一下，调指针，让日期蹦到26号。再调到正确时间。（如果是上午，就是调时针不到一圈,如果是下午，就需要转1圈多，让24时的指针过半）一定要注意24时要和现实时间符合。
百达翡丽石英表
对于无日历手表，当秒钟运行至12点钟位置时，拉出柄头，顺时针旋转，调节时间。如果是没有秒钟，为了时间的准确性，可以将分针调节到想调节时间的前两分钟处，调好时间后推回柄头。
对于有日历的手表，稍微将柄头拔出一点，可以顺时针调节星期，逆时针调节日期，将柄头拔至最外，可以调整时间，具体操作和无日历手表相同。
如遇功能复杂的手表，请先直接联系商家。
调节前注意事项：
准备调节时间前请先注意：如遇采用螺旋式表冠的手表，切勿硬拔，请先逆时针方向旋转打开锁紧的表冠，在调整好时间后，将表冠顺时针方向转动并推入锁紧，以免进水（好多客户反映收到的手表怎么调节把头拧不动调节不了时间，请详细看此条信息）。
其次注意机械表机芯的禁区在晚上21：00-凌晨4：00，在此期间不宜星期和日历调节，否则有损机芯。
在21：00-3：00之间请勿逆时针调节时间，因为在此时间段星期，日历齿轮在切换中，长时间反方向调节会损伤内部零件，其他时间段顺时针，逆时针都可以自由调节。
2、百达翡丽手表走时准吗
答：
在探究百达翡丽手表走时准确性之前，我们先把百达翡丽手表的机械机芯跟石英机芯分开讨论。
百达翡丽手表机械机芯走时准确性
我们先看看下面的机械机芯走时误差标准数据：
日历机械手表I型(男表)走时瞬间误差范围为：优等品每24小时误差-30～+45秒;一等品每24小时误差-40～+75秒;合格品每24小时误差-60～+105秒。延续走时均大于等于36小时。
日历机械手表II型(中型表)走时瞬间误差范围为：优等品每24小时误差-35～+65秒;一等品每24小时误差-50～+95秒;合格品的走时瞬间误差范围为每24小时误差-70～+135秒。延续走时均大于等于35小时。
日历机械手表III型(坤表)走时瞬间误差范围为：优等品每24小时误差-40～+85秒;一等品每24小时误差-60～+115秒;合格品每24小时误差-80～+165秒。延续走时均大于等于34小时。
自动机械手表I型(男表)走时瞬间误差范围为：优等品每24小时误差-20～+30秒;一等品每24小时误差-30～+60秒;合格品每24小时误差-50～+90秒。延续走时均大于等于36小时。
自动机械手表II型(中型表)走时瞬间误差范围为：优等品每24小时误差-25～+50秒;一等品每24小时误差-40～+80秒;合格品每24小时误差-60～+120秒。延续走时均大于等于30小时。
自动机械手表III型(坤表)走时瞬间误差范围为：优等品每24小时误差-30～+70秒;一等品每24小时误差-50～+100秒;合格品每24小时误差-70～+150秒。延续走时均大于等于28小时。
百达翡丽机械机芯的手表一般都是属于优等品的范围，所以各位看官可以放心
百达翡丽手表石英机芯走时准确性
百达翡丽的石英表不分型号，走时瞬间误差范围为：优等品每24小时误差-0.5～+0.5秒;一等品每24小时误差-1.0～+1.0秒;合格品每24小时误差-1.5～+1.5秒。
因此，百达翡丽的石英表如此小的误差范围，我认为大家可以忽略。
3、百达翡丽手表升值吗
答：
百达翡丽手表是否升值除了需要看表款是量产的，还是限量版以外，更重要的是看百达翡丽手表的价格。
一般20万以下的百达翡丽手表，就不需要考虑投资升值这方面了，因为本来的市场价值也不高，升值潜力有限。
20W以上的百达翡丽手表一般的制作原料都包括贵金属和宝石，随着资源的越渐短缺，这些贵金属和宝石的价值会相应提高。还有高价格的百达翡丽手表，无论从制作工艺还是技术来说，都是相对较高的，如果复刻同款花费的时间成本相当高，造成了一定的稀缺性，随着时间价值也会相应提升。
现在你就基本了解百达翡丽手表的升值能力了吧。
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