在1921年推出的No.5是第一瓶款合成花香调香水，灵感来自花束，融合了奢华与优雅，且表现出女性的勇敢与大胆，完全打破了当时香水的传统精神。以简单而不花俏的设计为最初诞生的香水作包装—长方体附以利落线条的香水瓶，如宝石切割般形态的瓶盖，No.5的黑色字眼呈现于白底上。从玛丽莲·梦露那件著名的睡衣—No.5诞生以来，香水始终以高贵优雅的形像深入人心。1956年，还成为纽约大都会博物馆的收藏。直到今天，No.5依然稳坐世界销售冠军的宝座。
香奈儿：“这就是我要的，一种截然不同于以往的香水，一种女人的香水。一种气味香浓，令人难忘的女人。”五号，不同于大部分的香水，它流露出强烈的香奈儿气质，奢华典雅，浓烈的女人味，但却不是简单的大家闺秀柔弱的香味，她包含着勇敢与大胆，又有着女性特有的风情，完全独立于高档香水之林，发出自己强烈耀 眼而桀骜不训的光芒。就如同香奈儿本人，高贵的奢华的美感，勇毅而又迷人，让无数人沉迷!
配方的核心是多种花卉，来自世界各地的众多名贵花卉，其中有些是完全无法取代的极高品质的原料，而这恰恰是香水的精髓所在。
五月玫瑰开启了No.5的心门。格拉斯是二十世纪全世界唯一生长这种玫瑰的地方。这是一种花瓣众多的圆形小花，香气十分浓郁，每年仅在五月之中开放三个星期。采摘时间是在清晨日出之前，以防阳光伤害到较嫩的花质，而且采下后要立刻将其提炼成纯精油。
这种花的精油产量非常稀少，一吨的花朵仅能提炼出一点五公斤的纯精油。格拉斯的茉莉花及五月玫瑰与乙醛的完美融合，正是No.5的秘决所在。香奈儿自1987年起就与当地花商合作，以确保格拉斯的花卉传统与技术得以延续，以便这些具代表性的花卉拥有恒久的未来。
【香 调】乙醛花香调
【前 味】格拉斯橙花、乙醛、香水树花
【中 味】格拉斯茉莉、五月玫瑰
【后 味】麦索尔檀木香、波旁香根草
一种充满女人味，具现代视野，独一无二的经典香味。性感、迷人、优雅又散发无限魅力!无可取代的独特气质，将华丽高雅的迷人魅力层层的传递，并在空气中持久留存!
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