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慕尔韦度葡萄

编辑:万哥内容来源:红酒百科时间:2020-12-18 11:52:21  

慕尔韦度葡萄

     慕尔韦度葡萄(Mourvedre)曾一度是主要的葡萄品种,但是葡萄蚜虫灾害的出现,让慕尔韦度失去了昔日的光环,慕尔韦度粒小皮厚,是酿制邦多尔(Bandol)酒的核心和表现特性的品种,邦多尔酒是普罗云斯的顶级红酒,由土仑(Toulon)海岸附近的众多葡萄园出品。
     幕尔韦度酿造的葡萄酒有浓烈的黑莓果味和单宁酸味,慕尔韦度需要靠海、夏季温暖的环境来充分成熟,邦多尔便成了慕尔韦度的自然家园。
     如今在米迪(Midi)和加州,慕尔韦度[当地称为马他罗(Mataro)]也开始时髦起来;圣克鲁兹的山脉葡萄园(RidgeVineyard)出产的慕尔韦度黑果味尤其充盈,是该品种的范例。在西班牙,慕尔韦度称为莫纳斯特莱(Monastrell),是当地酿制优质烈性葡萄酒的主力。



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