2013年波尔多预计葡萄酒产量为4亿升,相比这20年来的平均水平下降了1.5亿升。
波尔多葡萄酒经纪人联盟主席西维尔·古赫诺(Xavier Cournau)表示,自8月以来,在预测到2013年收成不佳后,不少酒商、批发商纷纷提前购买波尔多葡萄酒以补充库存。此外,葡萄酒生产商也减少了葡萄酒销量,因为他们意识到波尔多即将出现葡萄酒供不应求的情况。古赫诺认为今年波尔多葡萄酒交易将变得尤为复杂。
“市场对波尔多葡萄酒的需求依旧强劲,然而波尔多葡萄酒的供应量却在降低,”波尔多酒商联盟主席艾伦·西谢尔(Allan Sichel)评价道;“波尔多入门级葡萄酒供应量将出现短缺危机。”现在波尔多共有60个子产区,横跨112,600公顷土地,入门级葡萄酒的产量约占总产量的50%。
古赫诺表示,2013年波尔多葡萄酒的价格已上涨约25%,桶装葡萄酒的价格已经从950欧元/桶上涨至1,200欧元/桶。价格上涨带来的一大隐患就是市场占有率的减少。“我们估计会失去很多顾客,这种情况在英国和法国的超市中已经开始出现。”古赫诺说。
西谢尔补充道:“以前我们能够提供很多性价比较高的葡萄酒,然而随着今年葡萄酒产量的减少,我们将面临着市场缩水的风险。在1991年的葡萄酒供应危机中,快速增长的价格让我们失去了不少葡萄酒市场份额。”
当地农业协会负责人菲利普·阿巴迪(Philippe Abadie)表示:“波尔多葡萄酒的价格不应该涨得太高,因为西班牙、意大利和地中海等产酒国2013年葡萄收成都不错,因此这些国家葡萄酒性价比会比较高。”
另外,据古赫诺称,受2013年波尔多葡萄酒价格上涨的影响,消费者可能会倾向于购买品质更好、价格更低的其它年份的波尔多葡萄酒。当然,2013年还是有些惊喜在等待人们去发现。