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  • “龙井之巅”——西湖龙井
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西湖龙井
西湖龙井茶,因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大名茶之一,具有1200多年历史,明代列为上品,清顺治列为贡品。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞龙井茶,并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井是绿茶,龙井茶属于绿茶扁炒青的一种,扁炒青品质特点是形状扁平光滑,因产地和制法不同,分为龙井、旗枪、大方三种。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。狮峰所产为最,以其色泽黄嫩,高香持久的特点被誉为“龙井之巅”;龙井村所产茶叶肥嫩,芽峰显露,茶味较浓;梅家坞所产做工精细,色泽翠绿,形如金钉,扁平光滑,汤色碧绿,口味鲜爽。
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    西湖龙井文章推荐

    作者:Invincible2020年12月18日内容来源:网络
    西湖龙井茶分为特级和一级至十级共11个级,其中特级又分为特一、特二和特三,其余每个级再分为5个等,每个级的“级中”设置级别标准样。随后稍作简化,改为特级和一至八级,共分43个等。[更多]
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    作者:Invincible2020年12月18日内容来源:网络
    春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿,尚完整。其余各级龙井茶随着级别的下降,外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿,茶身由小……[更多]
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    作者:Invincible2020年12月18日内容来源:网络
    西湖龙井是中国十大名茶之一,已有一千多年历史,龙井茶茶叶肥嫩,茶味较浓;梅家坞所产做工精细,色泽翠绿,形如金钉,扁平光滑,汤色碧绿,口味鲜爽。被人们称为“龙井之巅”。[更多]
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    作者:Invincible2020年12月18日内容来源:网络
    西湖龙井是中国十大名茶之一,产于旅游胜地杭州西湖,以“色绿、香郁、味甘、形美”而让大家熟知。一直以来,我对西湖龙井总是情有独钟,无论茶余饭后还是看书的时候,总会来上几杯,烦躁的心也会随着茶香安静下来,只觉得这一刻是美好的。[更多]
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    作者:Invincible2020年12月18日内容来源:网络
    西湖龙井是中国十大名茶中的一种,属于绿茶。生长在美丽的杭州西湖龙井村周围的山上。如今,西湖龙井已经有了一千多年的历史了。一直以来都以色绿、香郁、味甘、形美而闻名。而具有以上几个特点,对制作工艺的要求也非常高。今天,小编就来给大家介绍一下西湖……[更多]
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